cheira me que desde que tiraram os ossos e cartilagens da gelatina aquilo já não sabe ao mesmo. todos os sabores sabem ao mesmo, que é nada.
os pós já nem sequer têm a cor característica do sabor, têm todos uma cor bege amorfa. já me disseram que as que estão à venda já feitas são melhores, mas não é a mesma coisa.
o giro era fazê-la. misturar a água no líquido e ver formar-se aquela mistura de cor fascinante, juntar o gelo e vê-lo desaparecer num instante e finalmente lambuzar-me com colheradas de gelatina líquida.
assim já feita não tem graça nenhuma.
